ホイップマリームで♬ザクザクフロマージュ
runa10
作り方
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1
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マリームにお湯を加えてスプーンでよく混ぜ合わせます。
その後、氷水で冷やしながらハンドミキサーで粘りが出るまで混ぜます。
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2
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フルーツグラノーラ以外の残りの材料を入れて、さらにハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
ボウルは氷水で冷やした状態です。
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3
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滑らかになったらフルーツグラノーラを入れ軽く混ぜ合わせて生地の完成です。
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4
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生地を容器に流します。固めなので底をトントン叩きながら隙間ができないように。
冷蔵庫に入れ３０分ほど冷やすと固まります。
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5
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仕上げにジャムをトッピングしても良いでしょう♬
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6
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クックI7I5L1☆さんが、お花の型に詰めて大きなフロマージュに仕上げてくださりました！皆で取り分けができますね♬
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7
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よっⓒ犬さんがパフェ風に！【マリームホイップ＆フルグラで固まること斬新】嬉しいコメントまでお寄せいただき有難うございます
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8
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あやちん０８１６さんがマシュマロとぶどうをトッピングしてくださりました！
お手軽アレンジ有難うございます♡
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19/4/3 お陰様で話題入りすることができました‼
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
●甘さ控えめの分量です。
ジャムにより甘さが違うので、グラニュー糖は調整してください。
●早く固めるために、工程２までは氷水で冷やしたままで作業してください。
ジャムにより甘さが違うので、グラニュー糖は調整してください。
●早く固めるために、工程２までは氷水で冷やしたままで作業してください。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたマリーム®で初のホイップ作り。
少量でもすぐに出来るホイップマリームと水切りヨーグルトでサッパリ味のスイーツを♬
ゼラチンを切らしていたので、短時間で固まるようフルーツグラノーラで代用したところ、食感良く仕上りました。
少量でもすぐに出来るホイップマリームと水切りヨーグルトでサッパリ味のスイーツを♬
ゼラチンを切らしていたので、短時間で固まるようフルーツグラノーラで代用したところ、食感良く仕上りました。
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