メレンゲスティックで泡立ちカフェオレ

メレンゲスティックで泡立ちカフェオレ
ふんわり泡立つカプチーノ風のカフェオレ。あの泡立ちミルクって「メレンゲスティック」を使って意外と簡単に作れるんですよ。

材料

牛乳
約50cc
コーヒー
1杯分
【メレンゲスティック】
1個

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泡立て用カップに牛乳を入れ、レンジで65度くらいに温めます。メレンゲスティックを入れ上下に小刻みに動かし、泡立てます。

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カップにコーヒーを注ぎ、泡立てた牛乳を加えます。

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メレンゲスティック
KOKUBOより近日発売

コツ・ポイント

牛乳を泡立てるときは飛び散ることがあるので、カップの下にふきんを敷いておくのがお勧めです。

このレシピの生い立ち

卵の卵白をふわふわに泡立てる「メレンゲスティック」。卵焼きやパンケーキなど以外に何か作れないかなーと思って、牛乳を泡立ててみたらできました! いつものカフェオレがちょっとカプチーノ風でおしゃれに。
レシピID : 5579281 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/04/05

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