お弁当にも♪小松菜とちくわのオイマヨ炒め

お弁当にも♪小松菜とちくわのオイマヨ炒めの画像

Description

栄養価の高い小松菜を一気にたくさん取れます!
お酒のおつまみにするときはオイスターソースを少し多めがいいかも♪

材料

1パック
1パック
オイスターソース
大さじ1〜1.5
マヨネーズ
大さじ1〜1.5
大さじ2
塩胡椒
3振りくらい
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って適当な大きさにカット
    ちくわは縦半分にして斜めにカット

  2. 2

    オイスターソースとマヨネーズを混ぜておく

  3. 3

    ちくわに焼き目が少し付くくらい焼いたら小松菜を茎の方から投入

  4. 4

    お酒と塩胡椒を入れたらフライパンを回して全体を混ぜて、ふたをし1分くらい待つ

  5. 5

    小松菜がしんなりしてたら、オイマヨを投入して、全体をまぜる

  6. 6

    出来上がり!

コツ・ポイント

あまり火を通し過ぎないと小松菜がシャッキリ美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物たちのお片付けに。
レシピID : 5580643 公開日 : 19/03/31 更新日 : 19/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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わか★
エリンギも足しました♬美味しい!♡小松菜の苦味とちくわのコクがめっちゃ合う!!
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nicamom
オイスター多めで。とっても美味しかったので又リピします。
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hirokumi93
ちくわが良く合いますね。マンネリになりがちなお弁当に入れました。
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クック旅好!!
ささっと出来て目先の変わったサラダになりました!

サラダでもいいですね♪つくれぽありがとうございます!