しじみラーメン
おでのおでん☆
作り方
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1
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スープの材料を合わせます。
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2
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スープを加熱し、しじみを入れ、殻が開いたらスープの出来上がりです。
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3
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麺を茹でしっかり湯切りし、器に移します。
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4
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スープを注ぎ、トッピングの材料を入れたら完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
しじみも、あおさも、煮込みすぎないようにします。
このレシピの生い立ち
疲れた肝臓から「食べたーい」という声が聞こえた気がしました。
394万
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