里芋の和風サラダ

好みで、納豆のたれやからしの量を調節してください。

「納豆は夜に食べるといい」と聞き、納豆を使って一品作ろうと思って考えました。里芋の代わりに、ジャガイモやヤマトイモ、カボチャでも美味しいと思います。
納豆臭さが軽減されたように感じます。納豆嫌いの方、気が向いたら試してみてください。