簡単♬2色のタルタルソース
ニジノママ
作り方
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1
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ゆで卵は殻をむき、玉ねぎはみじん切りにしたら、●の材料全てをボウルに入れて、フォークで卵を潰しながら混ぜ合わせる
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2
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よく混ざったら、塩胡椒で味を整える。
※この時点でも美味しいです
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3
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ボウル内の半量を取り、マスタード小さじ1を混ぜ合わせて、１色目が完成★
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4
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残りの半量は、刻んだ生パセリを混ぜ合わせて、２色目完成★
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5
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フライと合わせるのはもちろん美味しいですが、バゲットに乗せてオーブンで焼いてもGOOD！
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コツ・ポイント
材料はそれぞれ好みの量に調整可能です！
はちみつ多めで甘めに、酢を多めでサッパリと、マスタード多めでピリッと、、など(^^)
はちみつ多めで甘めに、酢を多めでサッパリと、マスタード多めでピリッと、、など(^^)
このレシピの生い立ち
パセリ入りが好きな夫とパセリが苦手な娘のために2種類作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ニジノママ
