☆簡単☆ほうれん草ともやしのナムル
★☆あきまり☆★
作り方
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1
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ほうれん草をよく洗い、食べやすい長さに切る。
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2
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お鍋にお湯を沸かし、ほうれん草の茎部分ともやしを入れ茹でる。
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3
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1分程経ったらほうれん草の葉の部分も入れ茹で、30秒程経ったらザルに上げて冷ます。
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4
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ボールに☆の調味料を合わせる。
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5
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ほうれん草ともやしがある程度冷めたらよく絞り、合わせた調味料と和えたら出来上がり。
冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
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コツ・ポイント
少し粗熱が残っている間に調味料と和えると、味が染みてオススメです。
このレシピの生い立ち
料理教室で教わったレシピを自分好みにアレンジしました。
