まるでホテルの朝食・ハムとネギのオムレツ

材料は1人前です。
玉子の量は人数分+1個で換算して増やしてくださいね。具はお好きな量で。

ハムまたはベーコンをまずは炒めていきます。自然に油が出るので油をひかなくてもいいですよ。

ハムまたはベーコンに火が通ったら皿などにいったん取分けておきます。

玉子にマヨネーズを少し入れてまぜます。フライパンが高温なので玉子がすぐ固まってきます。

先程炒めて取分けておいたハムまたはベーコン、ねぎを入れて軽くまぜ、オムレツ風になるよう形を整えていきます。

完成です☆
食べ盛りのお子さんにはマヨネーズを足してもいいですね。