天ぷら※ママ
ともえcook
作り方
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1
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野菜をきる
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2
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レンコンだけ酢水につける2-3分くらい
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3
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ボウルに小麦粉を入れてほんだし少々。そこに水をいれる
お好みともんじゃの間くらい
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4
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そこに氷を10個いれて、かき混ぜる
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5
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食材に小麦粉をまぶして、液につけて、あげて完成
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6
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ピーマンとかしいたけとかは膨れ上がっている方を下にしてあげる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
天ぷら
393万
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