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卵は溶いて塩コショウしておきます。
ニラは5cmくらい、豚バラ肉は2〜3cmに切っておきます。
フライパンに油を入れ熱し、溶き卵を入れ固まる前くらいまで炒り卵にして、取り置きしておきます！
フライパンを熱し、豚バラ肉炒め、次にもやしを入れて炒め、塩コショウと創味シャンタンで少し味付けします。
もやしに火が通ったらニラを入れ、オイスターソースを入れて、取り置きしてあった炒り卵を加えて混ぜたら完成です！
クック茶々茶
