鶏とバゲット アイコのサラダ
Description
シェフ直伝!腎臓病食にも(管理栄養士が栄養価計算しております)Instagramは@m1.hospitalで検索
材料
(1人分)
50g
塩
0.3g
こしょう
0.08g
オリーブ油
5g
10g
25g
バジル
1g
オリーブ油
7g
塩
0.2g
こしょう
0.01g
レモン汁
3g
1g
作り方
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1
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鶏もも肉に塩、こしょうをふり、オリーブ油をひいたフライパンで皮面から焼き上げ、一口大にカットする。
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2
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バケットを180℃のオーブンで5分程焼き、ミニトマトは半分に切る。
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3
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ボウルに鶏もも肉、バケット、ミニトマトを入れる。
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4
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バジルをちぎって入れオリーブ油、塩、こしょう、レモン汁、パルメザンチーズで味を調え器に盛りつける。
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コツ・ポイント
1人分
エネルギー…254kcal
たんぱく質…10.0g
カリウム…238mg
リン…109mg
食塩相当量…0.8g
エネルギー…254kcal
たんぱく質…10.0g
カリウム…238mg
リン…109mg
食塩相当量…0.8g
このレシピの生い立ち
作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=S69OE5EsXg8
ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
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