☺節分の豆をリメイク♪チョコビスキュイ☺
Description
残った節分の豆とホットケーキミックスを使ったおやつにピッタリなチョコビスキュイ♪
バレンタインデーにもオススメです♡
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hirokoh
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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節分の煎り豆はビニール袋に入れて、袋の上から軽く叩いて、少し砕いておく。
叩きすぎて細かく砕き過ぎない様にしてください。
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2
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チョコレートは包丁を使って削るように細かく刻んでおく。
この時、溶けやすくなるように細かくしておくのがポイントです。
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3
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水気をきちんと拭き取ってある耐熱ボウルに刻んだチョコレートを入れ、ラップをしないで５００Ｗのレンジに１分３０秒かける。
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4
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取り出して、へらでかき混ぜて、チョコレートが完全に溶けたらＯＫ。
溶け切らなければ１０秒レンジにかけて混ぜて様子を見る。
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5
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溶かしたチョコレートを玉子を加えて泡立て器しっかり混ぜ合わせる。
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6
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ホットケーキミックスと煎り豆を加えて、へらで混ぜ、ぽろぽろになってきたら手で生地がまとまるまで捏ねる。
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7
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オーブンは予熱で１８０℃に温めておく。
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8
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クッキングシートを敷いた天板に生地を２ｃｍの厚さの長方形に伸ばす。だいたい縦８ｃｍ×横１７ｃｍぐらいの大きさにする。
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9
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包丁で１．５ｃｍ幅に切り、切った面が上になる様に並べ、軽く形を整えておく。
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10
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オーブンが１８０℃に温まったら、１５分焼いて完成♪
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コツ・ポイント
・焼き立ては柔らかいですが、冷めてくるとさっくりとしてきます。
このレシピの生い立ち
微妙に残ってしまった節分の豆を使って美味しいスイーツにしてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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