おろしでサッパリ☆豚しゃぶおろしポン酢
Description
しゃぶしゃぶ肉におろしソース。おろしを煮るから辛味も消えてお子様やお年寄りにも好評です
だのん☆彡
材料
（4人分）
作り方
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1
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材料を用意します
大根はおろしで
水分も入れて計量カップで
500ml用意します
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2
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フライパンに大根おろしを入れ
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3
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グツグツいうくらいに加熱します
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4
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ポン酢、みりん、砂糖を加えて
混ぜながら7分ほど煮ます
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5
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おろしソースの出来上がり
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6
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鍋に湯を沸かし
受け皿に乗せた
ザルを用意します
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7
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しゃぶしゃぶ肉をゆがきます
1/2量ずつ2回に分けてゆでると
やりやすいです
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8
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ザルで水を切ります
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9
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しゃぶしゃぶとソースの
用意ができました
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10
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お皿にお肉を盛り付けて
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11
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おろしソースをかけたら
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12
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完成〜
温かいうちに食べるのがオススメです
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コツ・ポイント
薄いしゃぶしゃぶ用のお肉を使うとやわらかで
火もすぐ通るのでオススメです
火もすぐ通るのでオススメです
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので大根おろしでしゃぶしゃぶソースを作ろうと考えました。大好評だったのでレシピにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
だのん☆彡
