フライパンで♪︎海老のハーブ塩バター焼き

フライパンで♪︎海老のハーブ塩バター焼きの画像

Description

ハーブの香りとバターの甘さに海老の味がマッチする簡単にぱぱっとできる一品です。
おつまみにもどうぞ。

材料 (3人分)

約200g
クレイジーソルト
大さじ1〜1.5
大さじ1
約10g

作り方

  1. 1

    写真

    海老の殻を剥いて、お酒を入れて全体に行き渡るようにまぜる。

  2. 2

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    クレイジーソルトをかけてまぜあわせ、10~15分ほど置いておく。
    (急いでる時はフライパンあっためてる間分の時間でOK)

  3. 3

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    熱したフライパンにバターをひき、海老を入れたら弱めの中火で炒めていく。
    全体が均等に焼けるように両面焼く。

  4. 4

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    海老の全体が赤くなったら、火を止めて蓋をし、少し蒸らして完成です。

コツ・ポイント

あまり炒めすぎると海老が固くなってしまうので要注意です。

このレシピの生い立ち

海老が好きで、クレイジーソルトで炒めたら美味しいかなと思い作りました。
ところで、海老って両面っていう…?だって、ほら、ひっくり返すじゃん…?
両面ってかいちゃったけど…あってる……?
レシピID : 5585583 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆☆yuumii☆☆
海老が入ると豪華になりますね✨ありがとうございました

わー!可愛いお弁当です! ありがとうございます(*´艸`*)