焼き筍 アンチョビ&木の芽(山椒の葉)
Description
5分でできるおつまみ。
グランシェフで焼きました。
グランシェフで焼きました。
材料
作り方
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1
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ゆでたたけのこ穂先は食べやすく切り、オリーブオイルを刷毛で塗ってグランシェフのグリルで焼きます。グリルやトースターでも。
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2
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ハサミで小さく切ったアンチョビと花山椒の煎り酒漬けを添えました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
花山椒が美味しくできたので合わせてみました。