下味冷凍で簡単!ポークレモンソテー

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Description

レモンで豚肉が柔らかく、さっぱりと食べれます

材料 (豚ロース2枚分)

✩レモン(輪切り)
2枚
✩塩、黒胡椒
適量
✩にんにく(すりおろし)
少々
✩オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロースは筋切りし、フォークでプスプスと刺します

  2. 2

    ジップロック等の袋に①と✩を入れて揉みこみ冷凍庫へ

  3. 3

    《食べるとき》
    冷蔵庫で解凍して、熱したフライパンで豚肉とレモンをソテーしてください。

コツ・ポイント

コツはありません(^_^;)冷凍しない場合、一晩漬けたほうが味が馴染むと思います。

このレシピの生い立ち

豚ロースをトンカツ以外で食べたかったので
レシピID : 5586248 公開日 : 19/04/04 更新日 : 19/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
*nana*
豚こま肉で作りました!さっぱりでおいしい!下味冷凍にもいいですね!