下味冷凍で簡単!ポークレモンソテー
Description
レモンで豚肉が柔らかく、さっぱりと食べれます
材料
(豚ロース2枚分)
作り方
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1
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豚ロースは筋切りし、フォークでプスプスと刺します
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2
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ジップロック等の袋に①と✩を入れて揉みこみ冷凍庫へ
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3
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《食べるとき》
冷蔵庫で解凍して、熱したフライパンで豚肉とレモンをソテーしてください。
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コツ・ポイント
コツはありません(^_^;)冷凍しない場合、一晩漬けたほうが味が馴染むと思います。
このレシピの生い立ち
豚ロースをトンカツ以外で食べたかったので