明太子入り卵焼き
Description
ほんのり桃色♪プチプチ食感も楽しい美味しい卵焼き♪
材料
(1人分)
2個
辛子明太子
お好きな量
作り方
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1
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今回は超安売りしていた辛子明太子
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2
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卵2個に、これくらいのサイズの辛子明太子ひとつ
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3
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明太子を薄皮から出して卵と良く混ぜます。
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4
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普通に卵焼きを作るだけ♪
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5
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最後に弱火で裏表、ゆっくり火を通します。
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6
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明太子の桃色
ネギの緑色
お弁当にイイですょ♪
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7
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8
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コツ・ポイント
味付けは辛子明太子の塩気のみですが、お好みでお好きな味付けに♪ 明太子の量もお好みで♪
このレシピの生い立ち
明太子の好きな夫のお弁当によく作る卵焼きです♪