果肉入り果汁100%グミ♡
Description
保存料など無い安全なグミを作りたくて
果肉を入れるとプチプチ食感です♡
果肉を入れるとプチプチ食感です♡
材料
作り方
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1
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清見オレンジを使いました
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2
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ゼラチン10グラムに果汁を30cc入れてふやかします
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3
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レンジで500w30秒
ゼラチンを溶かします
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4
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500mlのペットボトルを切って底を型にしています
果肉を入れる
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5
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ゼラチンを溶かした果汁を入れる
その辺に置いておけばすぐに固まります
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6
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フォークを使って端からめくるように取り出す
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7
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生クリーム用の口金でくりぬいたり
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8
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クッキー型で抜いたり
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9
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出来上がりです
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10
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果肉でゼリーも作りますし
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11
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皮もオレンジピールにします
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コツ・ポイント
ゼラチンを溶かす時は800wを使うと泡立ってしまったので500wを使うといいです
このレシピの生い立ち
オレンジピールを作りたくて
果肉を無駄にしないために考えました
果肉を無駄にしないために考えました