☆寒天粉でプリン☆
まゆまよ
作り方
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1
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カラメルソースを作る。砂糖と水を混ぜ、レンジで３分。 焦げすぎないようにに見ながらレンジにかけて下さい。
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2
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レンジから出し、かき混ぜながらお湯を入れる。このとき、飛び散るので気を付けて下さい。
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3
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出来たらカラメルソースを容器の底に流し、冷蔵庫で冷やして下さい。
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4
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プリン液の材料を全て鍋に入れる。
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5
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寒天粉が完全にとけるまで火にかける。
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6
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とけたら、冷蔵庫で冷やしておいた容器にプリン液をそーっと流し入れ、また冷蔵庫で冷やす。
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7
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冷えたら完成★
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コツ・ポイント
カラメルソースは少なめです、倍の分量で作ったほうがいいかもしれません・・・・１００均で売っているプッチンプリンの容器で作るとキレイにできます。
このレシピの生い立ち
どうしても寒天粉を使って簡単にプリンを作りたくて、やっと自分好みのプリンが出来ました。プリン液の分量はこれがベストです。
