春のレシピ♡桜の塩漬けとかぶの浅漬け
作り方
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1
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かぶをスライサーでスライスする。茎は3㎝程度に切る。
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2
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ジップロックに入れ塩を加えて全体にいきわたるように軽く揉む。冷蔵庫で1時間ほど放置。
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3
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桜の塩漬けは、お湯に浸し余分な塩分を取り、食べる寸前で②に加える。
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4
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器に盛りつけて完成。
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5
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焼き魚と合わせるとこんな感じ♡
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コツ・ポイント
お弁当の詳細は
Instagram
@insta.sayaka
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https://ameblo.jp/insta-sayaka/
にも詳細載せております。
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このレシピの生い立ち
春を感じられてすぐにできる一品が欲しくて考えました。香りもいいですよ~♪