初心者ok!簡単 HB フランスパン

最初に冷水を入れて、強力粉、薄力粉を入れたら、表面を粉で覆うようにこなす。各メーカーによってドライイースト入れがあったり、無かったり。無い場合はドライイースト以外入れた後、中央にくぼみを作りイーストを入れる**自分で作ると買うより安かった

近所のベトナムサンドイッチ屋さんが、閉まってしまい、どうしてもバインミーが食べたくて、フランスパンから頑張ってみたんです。
最近物価が上がってきているので。