ヤングコーンの菊花揚げ
Description
◎◎◎
ruuna
材料
（４人分）
作り方
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1
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●海苔を２等分にする。●にんじんを茹でておく。
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2
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●切口が花になるように海苔で巻く。●端は、溶いた小麦粉でとめる。
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3
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●薄めに溶いた小麦粉にくぐらせ180度の油で揚げる。●油をきって４等分にする。
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コツ・ポイント
●出窓でそだてている、イタリアンパセリを添えました。
このレシピの生い立ち
●「穀菜和食/松本光司」94頁を参考にしました。
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