【中毒注意！】納豆カルボナーラ☆
ぎんなんのりく
作り方
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1
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大きな鍋にたっぷりお湯を沸かして、パスタを茹でます。塩はお湯に対して約1％が目安です。
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2
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★の材料をボールに入れます。
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3
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今回は冷蔵庫にコストコのサーモンがあったので使いましたが、無かったら無くても問題ないです。笑
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4
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パスタが茹で上がったらボールに入れます。
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5
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汁気が多い場合はパスタ鍋の上で湯煎しながらボールを煽ります。ここ味を整えます。火の入れすぎに注意です！
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6
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卵黄とブラックペッパーでオシャレに盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
パスタがあがったら、火が入り過ぎないように注意してください。余熱でも火が入っていくので少しソースがゆるいぐらいがいいと思います。
このレシピの生い立ち
自分の好きな納豆とカルボナーラを一緒にしたら絶対美味しいと思い作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぎんなんのりく
