片栗粉不使用!レンジ使用なめ茸和風天津飯
Description
おおよそ302kcal前後。お使いの食材などによって変わってくる場合がありますが参考にしていただければと思います。
材料
(1人分)
卵 92㌍
1個
酢 4㌍
大さじ1
醤油 13㌍
大さじ1
なめ茸 16㌍
大さじ2
押し麦 170㌍
50g
糸こんにゃく 7㌍
1袋
水 卵に入れる
大さじ1
水 あんに入れる
50cc
作り方
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1
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押し麦50gに糸こんにゃくを混ぜたごはんを皿に盛る。
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2
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耐熱皿に卵1個 水大さじ1を入れ 溶き、1分加熱。
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3
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2を、押し麦こんにゃくご飯の上に盛り付ける
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4
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別容器に 酢大さじ1 醤油大匙1 なめ茸 大さじ2 水50ccを加え 混ぜながら1分30秒ほど加熱。
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5
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4を3にかけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
片栗粉なし&たまご1つで油を使うことなくヘルシーに作りたくてあんをなめ茸で代用しました。なめ茸を使う事により あっさりめの天津飯になり とても美味しいです。