鶏皮の焼き鳥の画像

Description

むね肉の鶏皮を使用しました。

材料 (4本分)

3枚程度
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    チキンナゲットで使用したむね肉の鶏皮です。一口大に切って塩こしょうで味付けする。

  2. 2

    写真

    竹串に鶏皮を刺していく。
    手に刺さらないように気をつけてください。

  3. 3

    フライパンで焼いていく。

コツ・ポイント

鶏皮を一口大に切ることによって、串に刺しやすいし、食べやすいです。

このレシピの生い立ち

チキンナゲットを作るときに、鶏皮が余るので、竹串に刺して焼き鳥にしてみました。
レシピID : 5593341 公開日 : 19/04/08 更新日 : 19/04/08

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