レタスのオイスターソース炒め
作り方
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1
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レタスを適当な大きさにちぎる
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2
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フライパンにごま油をしき、レタスを炒める
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3
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レタスがしんなりしてきたら、オイスターソースと鶏がらスープの素を加え炒め合わせる
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4
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最後にゴマを振り完成
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コツ・ポイント
レタスを炒め過ぎないのがポイントです。
このレシピの生い立ち
4月の旬食材であるレタスで鉄板のオイスターソース炒めを作りました。
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レタスを適当な大きさにちぎる
フライパンにごま油をしき、レタスを炒める
レタスがしんなりしてきたら、オイスターソースと鶏がらスープの素を加え炒め合わせる
最後にゴマを振り完成