漬け丼用 タレ
Description
自分用
覚書
覚書
新米パパの料理メモ
材料
濃口醤油
大さじ2
刺身醤油
小さじ1/2
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
ごま油
小さじ1/2
白だし
大さじ2
わさび
お好みで
ニンニク
お好みで
しょうが
お好みで
砂糖
2つまみ程度
■
ごま適量
■
ネギ適量
作り方
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1
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全て混ぜて合わせてレンチンして冷ます
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2
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食材を入れる
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3
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全てを入れた後冷蔵庫へ
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コツ・ポイント
あまりレンチンしすぎると冷めるのに時間がかかるので程々に
このレシピの生い立ち
自分なりにアレンジしたくて作ってみました
