じゃがアリゴ出汁風味
Description
フランスと日本の融合
材料
(1人分)
じゃがりこチーズ
1個
さけるチーズプレーン
1本
顆粒出汁
小さじ1
お湯95℃以上
130ml
作り方
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1
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じゃがりこに、さけるチーズを細かく裂き、入れる。
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2
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95℃以上の熱いお湯を注ぎ、顆粒出汁を小さじ1杯(お好みで量調整)入れる。
フタをして、4分待つ。
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3
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フタを取り、フォークでひたすら混ぜる。最初はベチャベチャだけど、めげずにひたすら混ぜる。
※容器が熱くなるので注意。
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コツ・ポイント
じゃがりこと、さけるチーズの種類はいっぱいあるけど、じゃがりこチーズとさけるチーズプレーンがベスト!出来るだけ細かくチーズを裂き、混ざりが浅いと、チーズとじゃがりこが一体化しないので、おもいっきり混ぜる!
混ざりが浅いのも美味しいけど!
混ざりが浅いのも美味しいけど!
このレシピの生い立ち
最初は塩を入れて作っていたけど、顆粒出汁でやってみたところ、皆んなに好評だったので、はまっちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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