ベジ玉スープ
横浜市
作り方
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1
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ミニトマトは４つに切る。
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2
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鍋に水を入れ、ミックスベジタブルと１のミニトマト、コンソメを入れてひと煮立ちさせる。
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3
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卵を溶いて２に流し入れる。
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4
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塩、こしょうで味をととのえ、きざんだパセリをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。（神奈川区福祉保健課）
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
横浜市
