サッパリ美味*きゅうりのかつおゆかり和え
作り方
コツ・ポイント
きゅうりをスライスする時に器にビニール袋を被せてスライスするとそのまま調味料を入れられるので便利です。 調味料は先ず少な目に入れて味を見て足りなければ増やして下さい。 調味料を混ぜた後はきゅうりから水分がかなり出ます。出た水分は捨てて下さい
このレシピの生い立ち
きゅうり命の下の子の為に我が家のきゅうりの食卓登場数は凄い事に(笑)同じ味だと上の子が飽きるので少しづつ色んな味で作っています。今回は下の子が好きなゆかりとかつお節で試してみました。