フライドチキン~スイートBBQソース~の画像

Description

スパイスが効いたフライドチキンに、甘いソースがよく合う♬

材料 (2人分)

4本
2枚
マスタード
適量
バッター液
50ml
1/2個
大さじ4
シーズニングパウダー
60g
大さじ1
小さじ2
オールスパイス、パプリカ
各適量
ブラックペッパー、チリペッパー
各適量
ガーリックパウダー
適量
ジンジャーパウダー
適量
スイートBBQソース
沖縄・奄美のきびオリゴ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
赤ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回のお砂糖はコレ!
    砂糖に比べてカロリー30%カット!

  2. 2

    バッター液、シーズニングパウダー、スイートBBQソースをそれぞれ合わせておく。

  3. 3

    手羽元を、骨に沿って切り目を加えて開く。

  4. 4

    ③にバッター液とシーズニングパウダーをつけて、170度の揚げ油でじっくり揚げて油をよく切る。

  5. 5

    器に盛り、プチトマト、レタス、スイートBBQソース、マスタードを添える。

コツ・ポイント

オールスパイスが無い場合は、こしょうで代用可能です☆

このレシピの生い立ち

行楽シーズン突入!
お弁当にぜひ(^^)
レシピID : 5597483 公開日 : 19/04/26 更新日 : 20/02/26

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