ゴロゴロゴロ◊◊◊雷豆腐

とうふをキッチンペーパーにつつんで、水気を切る。

たまごをといておく。
ニラを1センチ幅に切る。

あっためたフライパンにごま油をひいて、豚肉を色が変わるまで炒める。
途中でニラと、グリーンピースも入れて一緒にいためちゃいましょう。

このとき、塩でちょっと味つけておく。（分量外）

いい感じに豆腐に焼き目がついてきたら、醤油・塩・砂糖をいれて味付け！
けっこう濃いめのほうがおいしいのかも。。。

最後にとき卵をぐわ～っとまわしいれ、炒める。

いただきま～す✿