グルテンフリーチョコマフィンの画像

Description

グルテンフリーチョコマフィンしっとりで美味しいです。

材料 (12個分)

1.5カップ
甜菜糖
大3
ふたつまみ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    チョコレート130gをボールに入れ湯せんでとかす。そこにココナッツミルク缶(400ml)を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    別のボールに米粉、甜菜糖、ベーキングパウダー、重そう、塩を入れ泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    ❶に❷を加え泡だて器で混ぜる。

  4. 4

    プリンカップ等にマフィン用の紙しき、12等分にいれる。

  5. 5

    写真

    オーブンを180度に熱し、13分から15分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘も私も小麦粉を抜いて腸の調子が良くなったのでグルテンフリーチョコマフィンを考えました。
レシピID : 5599339 公開日 : 19/04/12 更新日 : 19/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
猫の手程度
表面カリカリを期待して100g:だけアーモンドプードルを使い25分焼きにしました。程よくもっちりも残り美味しく出来ました。