シンプルまろやかTKG
作り方
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1
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黄身と白身をわけます
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2
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白身に好みの分量のお醤油と味の素数振りして、切るようにまぜます。ドロっとした感じがなくなるまでです。
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3
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あったかごはんに2をまわしかけ、黄身ポケットを作ります(真ん中くぼませる感じで)
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4
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黄身をのせ、軽く醤油を黄身にもまわしてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
ごはんはなるべくホカホカの炊きたてがオススメです。
このレシピの生い立ち
いつもまぜてましたが黄身のあとのせでまろやかになるかと思ってやってみたら美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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