HMでメロンパン風クッキー

オーブンを180度に予熱します。

溶かしバターに砂糖を入れて混ぜます。

②に卵を入れて混ぜます。

④にホットケーキミックスを入れて混ぜます。

生地を8当分し、丸めます。(切り込みを入れる時に平たくなるのでこの時に平たくしなくてもいいです。)

包丁でメロンパンの模様をつけ、上からグラニュー糖をまぶします。