豚肉とセロリの炒めもの
作り方
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1
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セロリはよく洗って筋を取っておきます。
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2
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豚バラ肉は適当な大きさに、セロリは薄切りにします。
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3
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フライパンで豚バラ肉を炒めていきます。脂が出るので最初に油を引いておく必要はあまりないです。
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4
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豚バラ肉に火が通ったらセロリを加えてサッと炒め、塩・こしょうで味付けます。最後に粒マスタードを加えてなじませます。
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5
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出来上がり!
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コツ・ポイント
セロリを炒めすぎないことくらいです。
簡単すぎて。。
簡単すぎて。。
このレシピの生い立ち
私はセロリが大好き!
生をシャリシャリとかぶりつきたくなるくらい大好きなのですが、旦那さんと息子はそれほどでもない様子。
そこで生は止めて火を入れてみました。
これだとたくさん食べてくれます(^^)
意外とおつまみにもオススメ~
生をシャリシャリとかぶりつきたくなるくらい大好きなのですが、旦那さんと息子はそれほどでもない様子。
そこで生は止めて火を入れてみました。
これだとたくさん食べてくれます(^^)
意外とおつまみにもオススメ~
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