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鯖に切り込みをいれておきます(*´×`*)
味噌+砂糖+みりんを混ぜておきます
まぜまぜ〜(^O^)/
鍋に水(生姜)と鯖を入れてひと煮立ちさせ
混ぜておいた味噌だれを入れ
落し蓋をします( ´• ɷ •` )
味が染んだら
お皿に移して
召し上がれ〜✨