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チーズが乗ったピーマンの豆腐コーン詰め

チーズが乗ったピーマンの豆腐コーン詰めの画像

Description

時短で簡単で美味☆豆腐でヘルシー♡
ピーマンの食感を楽しめます♪
副菜やおつまみに♪

材料 （8個分）

ピーマン
4個
豆腐
1パック(150g)
コーン
30g
★マヨネーズ
大さじ2
★ぽん酢
小さじ1
とろけるチーズ
適量
乾燥パセリ(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを半分に切りヘタと種を取り、潰した豆腐とコーンと★を混ぜ合わせてピーマンの内側に詰めチーズを乗せる。

  2. 2

    ①をトースターで焼き、お好みで乾燥パセリをかける。
    (200℃のトースターで約10分焼きました)

コツ・ポイント

トースターで焼く際は豆腐の水分が少し垂れる恐れがある為、アルミホイルを敷いた方が安心です☆
焼き具合はお好みで焼き時間を調整してください☆
マヨネーズとぽん酢の量はお好みで調整してください☆

このレシピの生い立ち

ピーマンを使って手軽に何か作りたいと思いました(^^)
レシピID : 5604369 公開日 : 19/04/15 更新日 : 19/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年5月25日
写真
プーーーン
柔らかくできました！

焼き色も美味しそう♡作って頂き有難うございます♪感謝感謝です

2019年5月6日
写真
cookまゆまゆ
ヘルシーながらお腹いっぱいになりました(*^^*)また作ります！

作っていただき嬉しいお言葉有難うございます♪♪感謝感謝です！

2019年5月5日
初れぽ
写真
Mocci。
お豆腐が余っていたので作りました。簡単でとても美味しかったです♪

作っていただき嬉しいお言葉有難うございます♪♪感謝感謝です！

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( )
☆akachin☆
チーズが乗ったピーマンの豆腐コーン詰め
by ☆akachin☆