中学生男子弁当☆20190416の画像

Description

お弁当作りのモチベーションに記録してます。

材料

エビフライ(作り置き)
かぼちゃの天ぷら(夜の残り物)
ひじきの煮物(作り置き)
ウィンナー
カニカマ
2個
醤油
オクラ
ごま油

作り方

  1. 1

    エビフライは作り置きを冷凍していたものを170度の油で揚げる→昨晩のうちに冷凍庫より必要分だけ冷蔵庫にうつしておく。

  2. 2

    かぼちゃの天ぷらは昨晩の残り物を揚げ直し

  3. 3

    ひじきの煮物は作り置きを冷凍していたもの→朝レンジでチン

  4. 4

    ウィンナーを焼く

  5. 5

    カニカマを適当に切って卵に混ぜて、玉子焼きを作る→味付けは塩と醤油

  6. 6

    茹でたオクラを適当な大きさに切り軽くフライパンで炒める→ごま油を少したらして風味を付ける→マヨネーズをあえておわり

コツ・ポイント

茶色が増えた日は、出来るだけ鮮やかな色の野菜を使いたい。今日はオクラとひじきで色味をプラス。

このレシピの生い立ち

昨晩のオクラが残ったので、軽く火を通して使いました。マヨネーズを添えてたべます。
レシピID : 5604876 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

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