にゅうめん 簡単 そうめん消費 鍋1つで

にゅうめん 簡単 そうめん消費 鍋1つでの画像

Description

お鍋1つで洗い物も少なめでお手軽につくれるにゅうめんです

材料 (1人分)

1束
めんつゆ(4倍希釈なら)
大さじ1から2程度
1個
●ごま油
適量
●すりごま
適量
●一味や七味
適量
小さじ1/2
●梅干し
1つ

作り方

  1. 1

    お鍋に水を沸騰させそうめんをやわらかくなるまで1分ほどゆでる

  2. 2

    お湯だけ捨てて、そうめんだけ残ったお鍋に、そうめんがつかるくらいのお水を入れる

  3. 3

    写真

    ②にめんつゆ(私は4倍希釈のものを使用)を大さじ1から2程度入れる

  4. 4

    火にかけて、沸騰したら、卵を割り入れグルグル〜っと混ぜる

  5. 5

    卵に火が通ったら器に盛って、上からお好みで●をかける

  6. 6

    写真

    出来上がりー(^^)

  7. 7

    そうめんとめんつゆ以外の材料はすべてお好みで、入れたいものを好きなようにトッピングして下さい(^^)

  8. 8

    写真

    卵なしで作るとこんな感じ!
    ワカメ、天かす、白ごま、しょうがで作ってみました!

コツ・ポイント

最後のごま油が結構いい味を出してくれるのでオススメです(^^)

このレシピの生い立ち

パッと作りたいけど、
インスタントの物はなんとなく気分じゃないなー
って時に、お鍋1つで簡単に作れて、美味しいー(^^)って食べれるものを!と思ってよく作るレシピです
レシピID : 5604918 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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こころんち☆
ひやむぎ消費に何度も作っています。今回は梅干しなくて大葉とネギを入れました。美味しかったです!
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EmikoT
今日寒かったので久しぶりに作りました!
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Mayumi731
簡単で美味しかったです。おくらも入れてみました。
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Khara10
夜食で簡単につくりたくて。感謝!