青とうがらし味噌入りいんげんの肉巻き!
作り方
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1
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☆を混ぜておく
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2
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大葉は縦に半分に切る。いんげんは茹でて筋を取り3〜4等分に切る。
豚バラは半分に切る。
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3
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豚バラ肉→大葉→味噌→いんげん2切れの順で巻いていく。
豚バラやいんげんの大きさでピッタリにならないこともあります。
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4
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ゴマ油を熱したフライパンで黒胡椒振りながら4面焼く。
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コツ・ポイント
巻いたら、巻き終わりを下にして焼き始めてください。
このレシピの生い立ち
ふと、スーパーで買い物中思いついてw