鮭のグラタン
まきちゃん＊º
作り方
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1
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鮭は塩コショウ(分量外)を振って焼いておく
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2
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深めの鍋にバターを温め、玉ねぎをじっくり炒める。シメジも加えて炒める。
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3
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２の鍋にヘインツホワイトソース缶と牛乳を入れて、とろみがつくまで火にかける
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4
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ほうれん草は茹でて適当な大きさに切り分け、ミニトマトはお尻の方に十字に切り込みを入れる
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5
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耐熱の器に鮭、ほうれん草、ミニトマトを並べ、ホワイトソースをかける
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6
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ピザ用チーズ・パン粉とバター(分量外)を乗せてグリルで8分程焦げがつくまで焼き上げる
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コツ・ポイント
我が家は百均で購入した、ハンバーグなんかに使う鉄？のを使ってそのまま魚焼きグリルで焼き上げました。
焼きたてはとってもおいしかったですよ。
焼きたてはとってもおいしかったですよ。
このレシピの生い立ち
鮭の食べ方を変えたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まきちゃん＊º
