オイスター風味のニラ豚たまご炒め

オイスター風味のニラ豚たまご炒め
サッと作って食べられる美味しいおかずのレシピ♫余った千切りキャベツを入れてカサ増ししました!

材料

豚こま切れ
100g
ニラ
1/2束
千切りキャベツ
100g
たまご
1個
小さじ2
小さじ2
調味料
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1

1

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豚こま切れは食べやすい大きさに切り酒をまぶして10分ほど置いておく。

2

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ニラは5cm幅に切っておく。

3

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フライパンにごま油を入れて豚こま切れを焼き、塩胡椒で下味をつけておく。(中火

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豚肉に火が通ったら、ニラとキャベツを入れて炒める。(中火

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ニラとキャベツがしんなりしてきたら、端に寄せてたまごを流し入れる。(中火

6

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たまごが固まり出したら、他の具材と混ぜ、★の調味料を入れてさらに混ぜ合わせる。(中火

7

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お皿に盛り付けて完成♫

コツ・ポイント

中火で段取り良く作りましょう。
熱々が美味しいので作ってすぐに食べて下さいね♫

このレシピの生い立ち

キャベツが余っていたので作りました。
レシピID : 5606069 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/18

First tsukurepo mark
写真

豚肉と卵のみで...美味しかったです!ありがとうございました!

くるりんぱ‎‎‎✩°

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!