ベジートで彩りパスタ
作り方
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1
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ベジート(にんじん)を水を入れた鍋に入れ火にかけよく溶かします。
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2
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サラダ油、酢、塩コショウ、砂糖、レモン汁を入れフレンチドッレシングを作って溶かしたベジートを入れよく混ぜておきます。
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3
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大きめの鍋でパスタを茹でます、フライパンにオリーブオイルを入れ、パスタとドッレシングを入れ、軽く炒めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
フライパンで炒めてるとき、パスタの茹で汁を加えたらいいですよー、オリーブオイル、バターも少し加えてくださいね!
このレシピの生い立ち
ドッレシングで何か出来ればと思いパスタに混ぜてみた、「イガイ」にOKでした。d(^_^o)
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