レンコンパリパリチーズ焼き

レンコンパリパリチーズ焼き

Description

焼きたてのチーズは少し冷めるとパリパリに♪ 娘が大好きなレンコンレシピです。

材料

レンコン
食べたいだけ
少々多め
チーズ
お好み
少量

作り方

1

レンコンを0.5~1センチの厚さに切る。

2

フライパンに油を少し多めにひいたら、
レンコンを焼く。

3

両面焼き色が付いてきたらレンコンを寄せたり重ねたりしてフライパンの半分スペースを作りとろけるシュレッドチーズをパラパラ。

4

チーズの上に焼けたレンコンをのせていき、もう半分もチーズをパラパラしてレンコンをのせて焼く。

5

チーズが色づいたらお皿に移して、パセリを振りかけたら完成!

コツ・ポイント

美味しそうな焼き色に(^ ^)
焼き目が濃くなると苦味が出ちゃうので

このレシピの生い立ち

レンコンが風邪予防にいいと聞いて、娘にも美味しくたくさん食べてもらえるように♫ チーズが大好きなので
レシピID : 5607006 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2020/09/11

写真

弁当のおかずとして作ってみました!冷めて食べる時美味しそう、リピ決定です

yokkko0723

2019/06/24

写真

簡単で歯応え抜群ですね♪*°参考になりました!

nattu2525★

綺麗な焼き色で美味しそうです♪ありがとうございます☆

2019/04/22

First tsukurepo mark
写真

簡単でとっても美味しくて気に入りました。娘もパクパク!

クックZ94WLM☆

ありがとうございます♫ 娘さんもパクパクで良かったです!

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