酢生姜の画像

Description

お好みのお酢に漬けておけばいつでも新鮮な生姜が料理に重宝!

材料

生姜
100g
バルサミコ酢
50ml
黒酢
50ml
その他お好みの酢
50ml
蜂蜜
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    生姜を筋に沿って細かい千切りにし、お酢と蜂蜜を保存瓶に入れるだけ。。

コツ・ポイント

生姜は新鮮な物を細かい千切りにしておけば、料理に使用する際便利です。
蜂蜜の量はお好みで調節して下さい。なくても!

このレシピの生い立ち

毎回使う分だけ切ったりするのが面倒なので、、一気に酢保存!!
レシピID : 5607401 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/17

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1 (1人)
初れぽ
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ブランディ
美味しくできました。海外の市販品は薬品臭くて苦手です。