酢生姜
Description
お好みのお酢に漬けておけばいつでも新鮮な生姜が料理に重宝!
材料
生姜
100g
バルサミコ酢
50ml
黒酢
50ml
その他お好みの酢
50ml
蜂蜜
小匙1
作り方
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1
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生姜を筋に沿って細かい千切りにし、お酢と蜂蜜を保存瓶に入れるだけ。。
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コツ・ポイント
生姜は新鮮な物を細かい千切りにしておけば、料理に使用する際便利です。
蜂蜜の量はお好みで調節して下さい。なくても!
蜂蜜の量はお好みで調節して下さい。なくても!
このレシピの生い立ち
毎回使う分だけ切ったりするのが面倒なので、、一気に酢保存!!
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