豚キムチ
Description
ご飯がすすみます。
りゆうたん
材料
（2人分）
200g
◎おろししょうが
小さじ1
◎おろしニンニク
小さじ1/2
◎醤油
小さじ1
◎酒
小さじ1
◎こしょう
少々
150g
玉葱スライス
1/4個分
白葱斜めスライス
1/4本分
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
作り方
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1
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フライパンに油大さじ2を温めたら豚肉と調味料◎(生姜、ニンニク、醤油、酒、こしょう)を入れ、炒めていく。
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2
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キムチは食べやすい大きさに切る。
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3
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8割位肉に火が通ったらキムチを入れる。そして玉葱と白葱を加え、さらに炒める。
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4
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ごま油大さじ1、砂糖大さじ1/2を加える。全体に味がまわったら出来上がり。
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5
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他に、生の白菜、もやし、きのこを加えても美味しいです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚えに。
りゆうたん
