砂糖不使用☆ほうれん草バナナの蒸しケーキ
トトさん家のおやつ
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて、細く刻んだものを使います。
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2
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バナナの皮を剥き、パウンド型(あるいは耐熱のグラタン皿)に直接入れてフォークでよく潰します。
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3
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ほうれん草と小麦粉、重曹を加えてよく混ぜます。
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4
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残りの材料をすべて加え、滑らかになるまでよく混ぜたら生地の出来上がり。
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5
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電子レンジで5分～加熱し、表面が乾き、お箸で刺しても生地がついてこなくなったら、焼き上がりです。家では7分で完成でした。
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6
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召し上がれ。
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コツ・ポイント
セモリナ粉がある場合、是非小麦粉の代わりに使って下さい。ふわっふわのケーキが焼けますよ！重曹をベーキングパウダーで代用する場合、小さじ2を加えて下さい。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない手軽なおやつが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トトさん家のおやつ
