竹輪のつゆマヨ炒め
Jaye
作り方
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1
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竹輪は縦半分にカット後、幅5㎜斜めカット
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2
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白葱の白い部分は7～８㎜の斜めカット
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3
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白葱の緑の部分は5㎜幅にカット。えのき茸も5㎝幅でカット
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4
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フライパンにマヨネーズ入れ火にかけ、マヨネーズがとけ出したタイミングで白葱投入！
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5
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白葱に火が通ったら、竹輪、えのき茸を投入し火が通るまで炒めます
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6
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⑤の具材全てに火が通ったら、白葱緑の部分を加えて炒めていきます
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7
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約1分後に麺つゆを回しかけ、味をなじませたら出来上り♪
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コツ・ポイント
仕上に、七味唐辛子を振掛けるのもおすすめ(•ө•)♡
このレシピの生い立ち
(^_-)-☆
Jaye
