牛乳で作るサラサラコーンスープ
てててとて
作り方
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1
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鍋にクリームコーン缶と牛乳、リケンのコンソメを入れる。
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2
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コンロに火を点けて焦げないようにかき混ぜながら中火で温める。
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3
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砂糖小さじ1/2
胡椒少々
塩小さじ1/2
を入れる。
味見をして塩で味を調整する。
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4
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沸騰しないように温まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
作りやすい量でレシピにしましたが4人分には大分多いと思います。半分の量でもいいかも。
調味料の分量もだいたいです。
沸騰させちゃうと分離して味が落ちるよ！
ホールコーンを具として入れても食感が出ておいしいよ。
仕上げに粗挽き胡椒も合います。
調味料の分量もだいたいです。
沸騰させちゃうと分離して味が落ちるよ！
ホールコーンを具として入れても食感が出ておいしいよ。
仕上げに粗挽き胡椒も合います。
このレシピの生い立ち
母から受け継いだレシピを自分なりの味に…！
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てててとて
